朱元璋登基称帝后,他最喜欢吃的一道菜是什么?

  说到朱元璋,大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下此人的历史事迹。

  朱元璋是穷苦家庭出身,最后逆袭成了明朝开国皇帝,算是光宗耀祖了。不过朱元璋当了皇帝以后,口味还是没怎么变过,依然喜欢吃面食,那你知道朱元璋最喜欢吃的一道菜是什么么?在当时来看还是比较少见的,如今已经成为了一道全国人民都会吃的家常菜。其实说朱元璋有时候脾气比较暴躁那是针对大臣,他在管理朝政上是非常严格的,但对百姓非常好,毕竟他自己就是从底层出身知道民间疾苦,并没有因为当了皇帝就整天贪图玩乐,不务正业

  这“白银如意”的做法是是用发酵的面粉和碱水揉匀,去掉酸味再掺上白糖急火蒸熟的,色白柔软,香甜可口,顶状如花朵开瓣。马娘娘熟知朱元璋的生活习惯与饮食爱好,便把“白银如意”的做法告诉了御厨。

  御厨们根据马皇后教的方法,很快做出了“白银如意”端上宴席。宴会上众文武大臣吃后,赞不绝口,都说比吃肉还过瘾。后来“白银如意”这道面食传到了民间,但老百姓们哪里敢跟皇帝一样用“白银如意”这个称呼,改口叫开花馒头”,此后还派生出花卷、糖角等食品!

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